Descrizione
Panettone tradizionale con Lievitazione Naturale.
Ogni Panettone che produciamo è fatto seguendo una ricetta che prevede pochi ingredienti, selezionati tra le migliori materie prime Naturali al mondo, senza aromi chimici e prodotti industriali.
Utilizziamo esclusivamente questi ingredienti:
- Farina di grano tenero 00 di altissima qualità,
- Burro Francese AOP,
- Uova da galline allevate a terra,
- scorze di arancia Agrimontana e Uvetta Australiana di prima scelta,
- vaniglia bourbon del Madagascar,
- Lievito Madre
Per la Glassa alle Mandorle:
- Farina di Mandorle,
- Albume
Produciamo ogni panettone senza aromi o conservanti chimici, proprio per questo ogni nostro grande lievitato ha una shelf-life di 30 giorni.
Peso: 800g circa (prodotto soggetto a naturale calo del peso).
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